در این آموزش استیک پورتر هاوس بر روی توری گریل را به همراه سسی بسیار خوش طعم آموزش می بینیم. استیک یکی از وعده‌های پرطرفدار و لذیذی است که در یک روز تعطیل می‌توانید خانواده را به آن دعوت کنید و همگی از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید.
استیک انواع مختلفی دارد که این طبقه بندی بسته به برش های مختلف گوشت گاو و منبع و منشا آن دارد. استیک پورتر هاوس نیز یک برش از فیله کمر گاو است یک استیک کلاسیک و پرطرفدار محسوب می‌شود. برش این استیک از راسته و فیله‌ی مینیون که از کمر گاو برداشته می‌شود، تشکیل شده است. گوشت این استیک یکی از محبوب‌ترین انواع گوشت استیک است. این گوشت از آن دست گوشت‌های مخصوص استیک است که دارای استخوان نیز می‌باشد و به همین علت بعد از پخته شدن بسیار خوشمزه می‌شود. پخت استیک بر روی توری گریل یک روش بسیار مناسب برای پخت سریع استیک است که با غذاپز همه کاره ناخ می توانید این روش را در خانه به راحتی امتحان کنید.
در این آموزش ناخ فود علاوه بر یادگیری تکنینک های پخت استیک لذیذ و آبدار در خانه، یک سس مخصوص بسیار خوشمزه را نیز آموزش می‌بینید که در کنار استیک ترکیبی بی نظیر را رقم می‌زند.
مواد لازم برای پخت استیک پورتر هاوس به همراه سس مخصوص
استیک برش پورتر هاوس 1 عدد
روغن زیتون 100 گرم
رزماری تازه 2 شاخه
کره 100 گرم
لیمو ترش 2 عدد
ترخون تازه 1 شاخه
جعفری 50 گرم
سس خردل 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 20 گرم
نمک 20 گرم
آموزش استیک و سس مخصوص ناخ فود
بعد از تهیه مواد اولیه، غذاپز همه کاره ناخ را بر روی شعله بگذارید و با آموزش ویدئویی زیر استیک پورتر هاوس را آماده کنید:
امیدواریم که از تماشای این ویدئو لذت برده باشید. برای آموزش های آشپزی بیشتر با غذاپز همه کاره ناخ می توانید از مجموعه ویدئوهای آشپزی ناخ فود دیدن کنید. همچنین از مجموعه دستپخت با همکاری مجموعه ناخ، بازدید کنید.
