پیتزا يكي از غذاهای مورد علاقه همه سنين است. همه اعضای خانواده از بچهها تا بزرگترها از خوردن پیتزا لذت می برند و پيتزا و لازانيا غذای محبوب اكثر خانوادهها است. پیتزا انواع مختلفی دارد و در اين مطلب طرز تهيه پیتزا كالزونه به صورت خانگی که بسیار پرطرفدار است، آوردهايم.
یکی از پیتزاهای خوشمزه که از نظر شکل ظاهری با پیتزاهای معمولی تفاوت دارد و بیشتر به پیراشکی شباهت دارد و نوعی پیتزای لقمهای، پیتزا كالزونه، است. داخل خمیر این پیتزا را با مواد مختلفی مانند سوسیس، کالباس، مرغ، قارچ، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه و ساير مواد دلخواه پر میکنند و بر اساس موادی که داخل این پیتزا میریزند آن را نامگذاری می کنند مثلا پیتزا كالزونه گوشت چرخکرده و یا پیتزا كالزونه مرغ و قارچ. این غذای خوشمزه و شیک بسیار راحت و آسان با غذاپز تنوری در منزل قابل تهیه است و گزینه مناسبی برای وعده غذایی شام است. امیدوارم آن را در منزل با غذاپز همه کاره ناخ تهیه کرده و از خوردن این پیتزای خوشمزه با خمیر دستساز لذت ببرید.
مواد لازم برای تهيه پیتزا كالزونه

آرد 500 گرم
آب 250 گرم
شكر 1 بسته
بيكينگ پودر 5 گرم
روغن 250 گرم
خمير مايه 1 قاشق
بهبوددهنده 1 خوشه
پرتقال 1 عدد
قارچ 200 گرم
زيتون 100 گرم
جعفري 1 دسته
فلفل دلمهاي رنگي 1 عدد
نعناع تازه 1 دسته
كره 50 گرم
سس مايونز 2 قاشق
نمك 1 قاشق
آموزش تهيه پیتزا كالزونه
بعد از تهیه مواد اولیه، غذاپز همه کاره ناخ را بر روی شعله بگذارید و با آموزش ویدئویی زیر، پیتزا كالزونه را آماده کنید:
امیدواریم که از تماشای این ویدئو لذت برده باشید. برای آموزش های آشپزی بیشتر با غذاپز همه کاره ناخ می توانید از مجموعه ویدئوهای آشپزی ناخ فود دیدن کنید. همچنین از مجموعه دستپخت با همکاری مجموعه ناخ، بازدید کنید.